LAS COCADAS DE MI ABUELA

Pasos para preparar Cocadas caseras de coco
1. Alistar todos los ingredientes para estas deliciosas cocadas caseras. 
2. Colocar el agua en una olla y la panela cocinar a fuego bajo hasta que la panela se derrita por completo. 
3. Cuando la panela halla derretido por completo agregamos el coco y seguimos cocinando y revolviendo durante 5 minutos. 
4. Pasados los 5 minutos agregamos la leche y unas gotas de limón, subimos el fuego y sin dejar de revolver cocinamos hasta que la mezcla cambie de color y se torne bien dorada. 
5. Bien doradas nuestras cocadas procedemos a colocar montones sobre una lata o bandeja la cual previamente hemos cubierto con papel trasparente de cocina. dejamos enfriar en la nevera durante 1 hora, si las cocadas no se compactan debemos regresar la mezcla al fuego y cocinarla un poco mas. 
6. Sorprende a tus invitados con estas deliciosas cocadas caseras.
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